Ist es möglich, wenn ja wie, eine 1-10V-Schnittstelle mit einem Taster zu verbinden und darüber dann die Simulation auszulösen?
Geht nicht. Die 1-10V-Schnittstelle ist ein Ausgang, kein Eingang. Wenn Du da einen Schalter anschließt, produzierst Du einen Kurzschluss, sonst nichts.
Was Du haben willst, geht nur mit einer PLM-ADIN-Karte, die Du nachrüsten musst (freier Steckplatz im Profilux erforderlich)